Il flan fatto in casa è un dolce intramontabile. La sua consistenza cremosa, il sapore di vaniglia e la lucida copertura di caramello lo rendono un classico immancabile su molte tavole. E la cosa migliore è che, contrariamente a quanto si crede, preparare il flan fatto in casa è sorprendentemente facile e non richiede particolari abilità culinarie.
Come preparare un flan fatto in casa.
Cosa ti servirà?
1 litro di latte
, 4 uova
, 200 grammi di zucchero,
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per il caramello:
100 grammi di zucchero,
qualche goccia d’acqua.
Istruzioni passo passo per preparare il flan fatto in casa:
1. In
un pentolino o in una padella a fuoco medio, versare 100 grammi di zucchero con qualche goccia d’acqua. Non mescolare con un cucchiaio; semplicemente ruotare delicatamente la padella per…
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